Fastfood Freunde

The 7 Hamburgers of the Apocalypse

kerleone — Wed, 23 Jul 2008 18:38:47 GMT

"Here are 7 over the top hamburgers that are guaranteed to clog your arteries by just looking at them."
Via Media Digest

Die Story von McDonald's

TJungbluth — Mon, 14 Jul 2008 17:21:08 GMT

Wer sie noch nicht kennt, dem hilft der WDR2-Stichtag von heute weiter. Der Podcast ist zu empfehlen, denn er geht noch mehr ins Detail als der Text auf der Website.

Myburger: Die Franzosen testen auch

kerleone — Mon, 07 Jul 2008 16:05:17 GMT

Kam per Mail von den Kollegen, wer französisch kann ist im Vorteil: www.myburger.fr

Popcorn kommt aus den Kinos raus

kerleone — Thu, 15 May 2008 16:24:39 GMT

und rein in die Lounge: Das haben sich anscheinend die Macher von Popular Popcorn gedacht. Der Laden hat grad in München neu aufgemacht. Die Geschäftsidee dahinter ist vermutlich: Popcorn ist so billig, wenn man es den Leuten stylisch anbietet, dann kann man genausoviel Geld machen wie Starbucks und S.F.C.C. Wie auch immer - der Laden ist eine nette und kalorienarme Abwechslung im Fastfood-Bereich, es gibt Popcorn in 25 Geschmacksrichtungen. Das Tütchen kostet 2,50€ und es schmeckt sehr lecker. Und danach ist einem nicht so schlecht wie bei Chips. Weitere Filialen in Deutschland sind geplant.

Abnehmen mit McDonalds

kerleone — Sat, 10 May 2008 09:18:14 GMT

Scheint zu gehen. Aber man verliert wohl seinen Spaß an den Burgern nach zwei Wochen...

Edles bei Mäcces

TJungbluth — Fri, 25 Apr 2008 17:53:56 GMT

Der Schotte will wech vom Billigburgerimage. Das zeigen nicht nur der M, sondern auch die Chicken Gourmet, die es jetzt auch mit Spezialsauce "Chipotle" gibt. Das Fleisch ist saftig und gut, der Burger insgesamt fällt leider auseinander, was vielleicht am sperrigen Salat lag, den das Gummibrötchen nicht im Zaum zu halten vermochte. Die Sauce ist lecker, doch trotzdem ist das Ding mit 4 Öre (8 Makk) ein Edelsnack und nicht besser als befriedigend.

Immer wieder gerne nehme ich die Curly Fries, die richtig schön würzig und kross sind, perfekt wäre es, wenn McD sie mit Sauerrahm anböte.

Die Frühlingstaschen sind mit 2 Euro auch nicht billig, aber mei, dafür schmecken sie lecker und der Inhalt kleistert einem nicht so den Magen zu wie bei den Käsedingern, die sie vor einiger Zeit im Programm hatten.

Die Wraps gibt es auch immer noch, in drei Varianten sogar, doch die probier ich später einmal.

M

TJungbluth — Sat, 19 Apr 2008 08:25:13 GMT

So wie T-Com das T und Volkswagen das Auto setzen die Firmen auf ganz einfache Identifikationssymbole. Abseits von soviel Küchenwerbepüschologie ist ein Burger ein Burger ein Burger. Und das hier ist auch einer. Umschlossen von Emmentaler Käse und einem wirklich leckeren und vor allem festen Brötchen schmeckt das Fleischpad gut, aber nicht sensationell. Ein Burger eben.

Sag mir was du isst

TJungbluth — Wed, 09 Apr 2008 17:11:10 GMT

und ich erzähle es der Welt: Durch ein Twitterverfolgen von having wird man selbst verfolgt und kann über eine einfache Twitter-Meldung (was bei manchen ja noch öfter benutzt wird als E-Mail) an @having der Welt mitteilen, was man gerade isst - die veröffentlichen dass dann mit dem Twitter-Konterfei auf der Website. Die komplette Foodhistory gibt es dann hier (am Beispiel des Autors). Und da sage noch einer, Web 2.0 bringe keine sinnvollen Anwendungen zustande (wer Ironie findet, darf sie behalten).

Wunsch und Wirklichkeit

TJungbluth — Fri, 21 Mar 2008 16:14:17 GMT

treffen hier im Bild auf einander - auch viel Fastfood und Fertiggerichte. Vorsicht: einiges ist wirklich an der Ekelgrenze.

[via Shopblogger]

Die All-in-one-Burger

TJungbluth — Thu, 20 Mar 2008 12:58:00 GMT

Burger King scheint sich mit der Rolle des ewigen Zweiten schon abgefunden zu haben, so fantasielos sind ihre Burgerkreationen. Jüngst probiert wurde der "Mountain Burger" in der Variante "Smoky Barbecue", also ein normaler Doppeldingens mit zwei Scheiben Käse und zwei Crisscross-Kartoffeln im Bun. Eine vollständige Mahlzeit also, die man für 3,29 erhält. Das Ding ist leider relativ klein - satt macht es also trotzdem nicht. Außerdem zeichnet sich der Burger ebenso leider durch relative Geschmacklosigkeit aus (die zwei Tropfen Soße reißen das nicht raus), und so gibt es nur eine glatte Vier als Gesamtnote.

Das Aus für MAOZ in München

kerleone — Thu, 06 Mar 2008 13:07:33 GMT

Da die MAOZ-Filialen in München beide zeitgleich einen Küchenschaden zu beklagen hatten, war es naheliegend, davon auszugehen, dass es entweder finanzielle Probleme oder Ärger mit dem Franchise-Geber in den Niederlanden gab. Nun gibt es aber Gewissheit: Die Filiale am Isartor ist bereits bei Immobilienscout ausgeschrieben. Interessant: Der Ansprechpartner von der Happy Falafel GmbH ist Jakob Faltenbacher, der auch die Milchbar in München betreibt.
Mehr Spekulationen zu möglichen Hintergründen der Schließung hier.

Bar * Club & Fine Burgers

kerleone — Wed, 20 Feb 2008 12:28:59 GMT

ist das Motto von M.C.Mueller im Münchner Glockenbachviertel. Die Burger konnten sich sehen lassen, waren weder zu voll noch zu spartanisch. Vor allem das Bun war gut, weich, leicht angeröstet, nicht bröselig. Das Fleisch war durchschnittlich, sicher TK. Lecker auch die Pommes, obwohl die Mayosauce nicht sehr lecker war (das muss eine Mayo erstmal schaffen). Ich hab den James Dean probiert, extrem gute BBQ-Sauce. Der vegetarische Burger bei M.C.Mueller ist sicher einer der besten in München, übertrifft den vom Cafe Kopfeck bei weitem. Die Atmospähre ist etwas komisch, wie eine Bar eben, obwohl nette schwarze Diner-Bänke drin sind. Unpassend - kam mir so vor als würde ich einen Burger in einer 70er Jahre Disco essen, aber das ist wohl auch das Konzept (siehe Logo).

Pommes Boutique

kerleone — Fri, 08 Feb 2008 22:08:35 GMT

War endlich mal in der Münchner Pommes Boutique und war begeistert. Eine halbe Stunde mit dem Chef dort, Bernie, über Pommes nachgedacht. Ein Experte, ein Afficionado. Pommes sind extrem lecker, besser noch als bei MAOZ am Isartor (immer noch geschlossen, angeblich Küchenschaden). Besonders gefreut hab ich mich über die Currywurst, die bio ist. War dann aber irgendwie enttäuscht, aber das liegt eher daran dass ich kein Currywurst-Fan bin. Das nächste mal werd ich die Käsekrainer ausprobieren und ein paar andere Sachen gibts auch noch. Der Oberknaller sind allerdings die 20 Saucen, die man zu den Pommes nehmen kann. Meine Empfehlung: Sauce Andalus. Das Ambiente da drin ist sowieso extrem hip, die Holzbänke vor der Tür im Sommer geeignet für Studentenflair wie man es in München gar nicht kennt. Alles in allem ein traumhafter Laden.

Ab Ende Januar im Münchner Glockenbach

kerleone — Fri, 25 Jan 2008 14:07:52 GMT

Via Myspymunique

Vorgemerkt zum Test (München)

kerleone — Thu, 17 Jan 2008 17:41:30 GMT

http://www.schnelleliebe.de/
http://cosmogrill.de/
http://bosnawurst.de/
Cafe Westend Burger Fever

McDonalds Pizza

TJungbluth — Mon, 14 Jan 2008 14:24:25 GMT

Hier, weiter unten (blärgh!).

FF@TV: Supersize Me

TJungbluth — Sat, 29 Dec 2007 14:23:02 GMT

Am 6.1.2008 um 0.00 Uhr (also eigentlich am 7.1., aber seien wir nicht kleinlich...) kam Supersize Me, der Dokufilm des Amerikaners, der sich vier Wochen nur von McD ernährt. Der Film wird wahrscheinlich in den nächsten Wochen in allen ARD-Dritten und auf Festival nochmal wiederholt.

Übrigens bezweifeln laut meiner Programmzeitung einige Experten die Gewichtszunahme und vermuten, er habe Anabolika zur Hilfe genommen. Wie dem auch sei: wenn ich mich vier Wochen nur von Tofu ernähre, bleibt das auch nicht ohne negativen Folgen für meine Gesundheit.

Weitere Gedanken, nachdem ich den Film gesehen habe:

Jemand, der bereits mehr an diese Art Essen gewöhnt ist, würde wahrscheinlich weniger heftige Schwankungen im Gesundheitszustand feststellen.

Für meine Begriffe muss mit der Leber von Spurlock schon vorher etwas nicht in Ordnung gewesen sein.

Interessanter als die eigentliche Handlung fand ich die Dokumentarteile zwischendrin. Die hätten wahrscheinlich einen guten Dokumentarfilm ergeben, ohne dass sich der Regisseur seine Gesundheit ruinieren musste.

No service

kerleone — Thu, 10 Jan 2008 22:35:37 GMT

Burger-Initiative: Münchner wollen McDonalds leer fressen

kerleone — Thu, 10 Jan 2008 15:00:30 GMT

Am 20.01.2008 um 14 Uhr am Odeonsplatz. Organisiert von einer Lokalisten Gruppe.
Via Munechenblogger

Superstarbuck and SuperIKEA me

TJungbluth — Wed, 09 Jan 2008 11:28:10 GMT

Der Tüp hier besucht alle 171 Starbucks-Filialen Manhattans an einem Tag.* Und als ob das nicht schon genug wäre, lebt er jetzt eine Woche lang (mit Erlaubnis des Managements) im IKEA - inklusive Einnahme der Mahlzeiten im dortigen Restaurant.

[via Anke Gröner]

*McD USA rüstet übrigens seine Gazillion Filialen alle zu McCafés um, deswegen hat der Starbucks-Gründer die Grande Leitung dort wieder in die Hand genommen.

Bestes Hamburger-Bun EVER!

kerleone — Thu, 20 Dec 2007 20:42:59 GMT

Einen der besten Hamburger habe ich gerade auf dem Münchner Tollwood gegessen. Das Bio-Paddie von Brigitte Brauns Hamburger Stand war gut gewürzt und man konnte die Burger selbst zusammenbauen. Das Brötchen (Bun) war allerdings außergewöhnlich gut. Ich habe kaum jemals ein so gutes gegessen, es war frisch und angetoastet, ohne trocken zu sein. Bei den Ketten sind die Dinger ja immer weich und langweilig, wenn man selber Hamburger macht sind sie nach dem toasten immer bröselig. Selbst die Spezialsemmeln beim Mäcie sind enttäuschend und trocken. Unbedingt testen, gibts noch bis 31.12.2007, oder dann wieder am Sommer-Tollwood.

Teufels-Wurst beim Wurst-Teufel

TJungbluth — Wed, 19 Dec 2007 22:44:07 GMT

Es begab sich zufällig, dass ich hungernderweis beim OBI einkaufte und anschließend direkt die Gelegenheit ergriff, eine der vor vielen Filialen (zumindest im Kölner Raum) befindlichen Wurst-Teufel-Stände anzutesten. Es sollte dann auch keine Curry-Wurst sein, sondern die "Spezialität des Hauses", die Teufelswurst.

Chön charf ist sie schon und fruchtig obendrein, genügend Paprika in der Soße, dass sie glatt als Gemüsebeilage durchgehen könnte. Die Wurst selbst ist nur Mittelmaß, aber mei, hier erwartet wohl kaum jemand kulinarische Highlights. Ein Highlight war auf jeden Fall das knusprige komplette Bäckerbrötchen (dank der ebenfalls bei OBI angedockten Bäckereifilialen zudem superfrisch). Und auch notwendig, damit die Schärfe der Soße ausgeglichen werden konnte.

Minuspunkte eigentlich auch für die nölende Verkäuferin ("eigenlich müsste ich ja schon den Müll abgegeben haben, blablabla..."). Aber solange die Speise frisch und die Bude sauber ist (und das war sie), lassen wir das durchgehen.

Übrigens gibt es an beim Wurst-Teufel wirklich nur Wurst in diversen Variationen plus Kaltgetränke, aber nix anderes - also keine Schnitzel, keine Fritten, Salat oder sonstiges.

FF@TV

TJungbluth — Sun, 25 Nov 2007 19:16:24 GMT

~~Jetzt.~~ Gestern. Auf Kabel 1.

EDIT: drei Sendungen beschäftigten sich mit dem Thema "Fastfood".

Erst suchte der Onkel von "K1 - Das Magazin" nach dem "perfekten Fastfood" und enthüllte einige Fakten zum Thema. Kaum neue Informationen, die Sendung war entbehrlich. Kräftig unterstützt von der Kette mit dem M, übrigens.

Dann stellte eine Reportage einen bestehenden Laden und drei Neueröffnungen von diversen Fastfood-Etablissements vor: den Schnitzelhuber in Düsseldorf (dessen Namen auf den Mitarbeiterklamotten war merkwürdigerweise unkenntlich gemacht), culux in Köln (dessen Webserver anschließend vermutlich unter dem Andrang abschmierte, jedenfalls war er lange nicht erreichbar), ein Restaurant in Nürnberg, wo die Speisen über eine Rutsche zum Kunden kommen (im Topf, aus dem man dann auch speist) und das neue "Nordsee" am Flughafen Düsseldorf, mit edelsten Meeresfrüchten in der Auslage. Auch hier hats einen nicht wirklich vom Hocker gerissen, viel interessanter als den Fresskram fand ich die Frage, wieso die meisten erst einen Tag vor Eröffnung die wichtigen Dinge erledigen. Also mehr eine Getting Things Done-Reportage. Immerhin McDonald's-frei.

Sendung drei (Fastfood-Duell) zeigte, wie ein Sternekoch gegen den Lieferchinesen ankochte (und natürlich gewann). Ich glaube trotzdem nicht, dass diese Familie ihre Gewohnheit ändern wird, dreimal pro Woche da zu bestellen.

EDIT2: die Sendung 1 war wohl nicht der Bringer, weswegen Kabel 1 die Reihe nach nur zwei Folgen einstellte und entgegen der Beteuerung in den TV-Zeitschriften wieder Menschen beim Ohne-Sprachkenntnis-und-Verstand-aus-Deutschland-Verschwinden beobachtete.

Mc Donalds Monopoly

kerleone — Wed, 05 Dec 2007 16:27:29 GMT

Wie jedes Jahr die aktuelle Liste, welche Sticker beim Monopoly einen Gewinn bedeuten (alle anderen sind wertlose Nieten, die man problemlos bei Ebay für einen Euro nachkaufen kann):

Schillerstraße
Schlossallee
Poststraße
Hauptbahnhof
Wiener Straße
Nordbahn
Hafenstraße
Rathausstraße
Opernplatz
Badstraße

Divan

TJungbluth — Mon, 26 Nov 2007 22:03:13 GMT

...ist ein hervorragendes türkisches Restaurant mit Straßenverkauf, sehr edel, hell beleuchtet und sauber - so muss das sein. Der Döner ist lecker und auf Wunsch gibt es das passende Getränk, den Ayran. Wie überhaupt das Angebot nicht getrübt ist durch andere Kulturen, nicht mal eine Currywurst oder Schnitzel gibt es das. Sehr empfehlenswert und lecker. Die Preise sind moderat, das Döner Sandwich zB kostet annehmbare 2,50 Euro.

Divan
Frankfurter Str. 55
51063 Köln-Mülheim