ich hatte grad ein paar beim letzten grillen übrig gebliebene schweinenackensteaks, allerdings aus der pfanne... schweinenacken ist überhaupt das, was auf den grill gehört, weil es einfach schmeckt. egal ob kurz oder lang auf der kohle geräuchert. mariniert oder frisch mit bisschen pfeffer und salz. eine endivie zugekauft und mit gutem öl und essig und kräutern dabei. bisschen brot zum stippen. lekker...