Warum Chilis überhaupt scharf sind und eine Menge mehr interessanter Sachen für Freunde von scharfem Essen gibt es bei Pepperworld.com. Außerdem haben die da eine Sauce, die 20 mal schärfer ist als Tabasco.

Gestern habe ich mal wieder Wraps selbstgemacht. Ein toller Tipp, den ich dabei bekommen habe, war, die Wraps in Alufolie einzuwickeln und dann in den Ofen zu geben. Ich hab die Fladen bisher immer nur kalt gegessen, mit der warmen Fleisch- oder Bohnenpaste innendrin. Außerdem kannte ich sie überbacken (Enchiladas). Aber das mit dem Alu ist eine tolle Lösung, weil man die Dinger warm mit geschmolzenem Käse hat und sie sehr bequem essen kann. Und das war drauf: Kidney-Bohnen, mit angebratenen Zwiebeln, gemust mit und mit Taco-Sonstwas-Würzpulver, Tomaten, Salat, Mais, Zwiebeln und fett Käse.