... sagen zumindest die Jungs von Umbria Communications. Die haben nämlich Weblogs gelesen und dabei ist ihnen aufgefallen, dass 41% aller Fastfoodeinträge mit McD zu tun haben. Man könnte quasi zu recht sagen, das das Thema zu genüge durchgekaut wurde, hehehe (tschuldigung, musste sein). Jedenfalls ne schöne Graphik dazu gibt's hier und die ganze Geschichte kommt von den Kollegen von Fastfoodweblog.nl.

Bei McD regiert wohl auch König Kleinspar, deswegen bringt man Bekanntes in Variationen, statt Neues zu präsentieren. Jüngstes Beispiel: die Scharf-Wochen.

10 Hähnchenteile in (angeblich) scharfer Panade mit scharfen Dressings (zusätzliche Abwertung dafür, dass sie nicht im Töpfchen zum Dippen kommen, sondern selbst aus der Tube in den Deckel gedrückt werden müssen). Die Wertung: nur mittelprächtig. Inder würden wahrscheinlich nur Tränen vor Lachen bekommen, bei dem, was der Deutsche unter Scharf versteht. Selbst das Jalapeño-Dressing reißt es nicht raus. Wer Schnupfen hat, der merkt wahrscheinlich gar keinen Unterschied.

Und auch die vier panierten Käsedinger sind mal wieder edles Mittelmaß (immerhin 2,30 Euro).

The Döner King

Viel zu müde, um noch zu kochen, nur noch was Warmes in den Bauch... also gibt es Kartoffelpüree aus der Packung, die verbesserte Variante: 2/3 Milch und 1/3 Wasser erhitzen, Flocken einrühren (Menge nach Gefühl und Erfahrung), Butter und Salz dazu, fertig.

Die derzeit bevorzugte Marke habe ich nach der Zutatenliste ausgesucht, ich mißtraue vor allem Phosphaten (schlecht für die Knochen) und nicht näher benannten Gewürzen. An dieser Stelle muss ich immer noch an jenes Markenpüree denken, das mich in einem österreichischen Supermarkt mit dem besonderen Hinweis auf dem Karton verblüfft hatte: Mit österreichischem Geschmack! - Ich weiß immer noch nicht, was es damit auf sich haben könnte.

Behauptete zumindest Norbert Elias, Soziologe, in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts:

"Das Zerlegen [von ganzen, gegarten Tieren auf der Speisetafel, meist durch den Hausherren,] gehörte, wie die Beispiele zeigen, ehemals unmittelbar zum gesellschaftlichen Leben der Oberschicht selbst. Dann wird der Anblick mehr und mehr als peinlich empfunden. Das Zerlegen selbst verschwindet nicht, da ja das Tier zerlegt werden muß, wenn man es ißt. Aber das peinlich Gewordene wird hinter die Kulissen des gesellschaftlichen Lebens verlegt. Spezialisten besorgen es im Laden oder in der Küche. Es wird sich immer wieder zeigen, wie charakteristisch diese Figur des Aussonderns, dieses "Hinter-die-Kulissen-Verlegen" des peinlich Gewordenen für den ganzen Vorgang dessen ist, was wir "Zivilisation" nennen. Die Kurve: Zerlegen großer Teile des Tieres oder ganzer Tiere an der Tafel, Vorrücken der Peinlichkeitsschwelle gegenüber dem Anblick der toten Tiere, Verlagerung des Zerlegens hinter die Kulissen in sepzialisierte Enklaven, ist eine typische Zivilisationskurve.
Es bleibt zu untersuchen, wie weit hinter ähnlichen Erscheinungen in anderen Gesellschaften ähnliche Prozesse stehen. Vor allem in der älteren "Zivilisation" Chinas ist die Verlagerung des Zerlegens hinter die Kulissen weit radikaler vor sich gegangen als im Abendland. Hier ist der Prozeß so weit fortgeführt, daß das Fleisch völlig hinter den Kulissen der Gesellschaft zerlegt und zerschnitten wird, und das Messer ist vom Gebrauch an der Tafel überhaupt verbannt." (Norbert Elias: Der Prozeß der Zivilisation, Bd. 1, S. 163)

Gestern abend bei McDonald's am Stachus (der mit der schlimmen Musikbeschallung) einen Chickenburger mit Pommes frites gegessen. Und endlich die Chilirotze fotografiert.

Ich bin immer auf der Suche nach kleinen eingelegten Leckereien, weil sie eine Brotzeit mit Käsebrot am Abend erheblich aufwerten. Antipasti ist nur leider in vielen Supermärkten sehr teuer, weil die da das teure Vertreterzeug von Kattus haben. Billig-Supermärkte haben aber oft sehr gute Antipasti, vielleicht auch weil da viele Ausländer einkaufen. Sehr gut z.B. die getrockeneten Tomaten in Olivenöl beim Lidl für 1 Euro nochwas (beim HL mit normalem Sonnenblumenöl für 4,19 !!). Der Plus, habe ich heute festgestellt, hat dagegen die größte Auswahl: Oliven, Silberzwiebeln in Essig, Knoblauchzehen (ruhig mal probieren, stinken nicht), Artischocken und getrocknete Tomaten.

Was alle haben, ist mein Favorit, für mit Ketchup aufs Käsebrot: Trockenzwiebeln.